最具就業(yè)前景專(zhuān)業(yè)-瑞士酒店管理

　　瑞士的酒店管理學(xué)校素有"高級(jí)酒店管理人才和職業(yè)經(jīng)理人搖籃"的美譽(yù)，其酒店管理教育與瑞士的手表和軍刀一樣，屬于瑞士的金字招牌。隨著全球酒店業(yè)、餐飲業(yè)和旅游業(yè)的迅速發(fā)展，這些行業(yè)對(duì)酒店管理方面的專(zhuān)業(yè)人才需求也不斷上升。

　　聯(lián)合國(guó)世界旅游組織統(tǒng)計(jì)的數(shù)字顯示：2010年，中國(guó)入境過(guò)夜旅游者達(dá)到1億人次，并預(yù)測(cè)到2015年，我國(guó)將成為世界第一大入境旅游接待國(guó)、第四大出境旅游客源國(guó)，并將形成世界上最大的國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)。

　　【為什么是瑞士】

　　待遇豐厚，注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)：瑞士開(kāi)設(shè)旅游和酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)校教育面很廣，實(shí)踐性很強(qiáng)，注重提高學(xué)生的綜合能力，成他們?cè)诋厴I(yè)時(shí)成為市場(chǎng)所需的"專(zhuān)才"。這些學(xué)校大多設(shè)有實(shí)習(xí)部，且均為帶薪實(shí)習(xí)。

　　學(xué)生將被分配至瑞士和歐洲等國(guó)，可選擇去知名酒店、旅行社或游輪上實(shí)習(xí)，月薪2045—2075瑞士法郎之間，扣除食宿、稅收和保險(xiǎn)，每月凈收入在1000—1400(瑞士法郎)之間，還不包括客人給的小費(fèi)。

　　嚴(yán)格要求 只為讓你成為最搶手的人：瑞士酒店管理院校對(duì)學(xué)生的管理普遍較為嚴(yán)格，幾乎每周都要考試。對(duì)于剛進(jìn)學(xué)校的大一、大二生而言，學(xué)習(xí)的過(guò)程很辛苦，但能夠堅(jiān)持下來(lái)的學(xué)生往往可以笑到最后，因?yàn)樗麄冊(cè)诋厴I(yè)時(shí)會(huì)成為各大知名酒店和獵頭競(jìng)相"追逐"的目標(biāo)。

　　目前，瑞士酒店管理學(xué)校的教學(xué)方式是實(shí)踐式酒店管理和美國(guó)式高等商業(yè)管理相結(jié)合，采用英語(yǔ)授課，一般入學(xué)的語(yǔ)言要求為雅思5.0—5.5分。學(xué)習(xí)期間，設(shè)有德語(yǔ)、法語(yǔ)等二外課程，要求學(xué)生掌握二外，以應(yīng)對(duì)五星級(jí)酒店的工作要求。

　　前景光明，酒店型人才的"夢(mèng)工廠"：據(jù)一份旅游及酒店行業(yè)的報(bào)告稱(chēng)，該行業(yè)是全球增長(zhǎng)最迅速、產(chǎn)值最大、從業(yè)人數(shù)最多的產(chǎn)業(yè)之一。學(xué)生有機(jī)會(huì)經(jīng)學(xué)校介紹前往世界各地就業(yè)，也可以學(xué)成回國(guó)創(chuàng)業(yè)，就業(yè)渠道還包括大型娛樂(lè)場(chǎng)所、會(huì)展業(yè)等旅游相關(guān)行業(yè)。

　　每年，從瑞士酒店管理旅游學(xué)院畢業(yè)的學(xué)生總是被各大酒店"挖掘一空"，這些昔日的學(xué)子們，現(xiàn)在在全球各地工作者，都已經(jīng)成為職場(chǎng)中的佼佼者了。

　　【瑞士大學(xué)推薦】

　　洛桑酒店管理學(xué)院

　　瑞士洛桑酒店管理學(xué)院(EHL)位于瑞士西部，是世界上第一所酒店管理學(xué)院，創(chuàng)建于1893年，也是唯一一所被瑞士政府承認(rèn)的，在中國(guó)也是唯一一所被中國(guó)政府承認(rèn)的大學(xué)。世界酒店管理專(zhuān)業(yè)排名第1。學(xué)校非常國(guó)際化，學(xué)校來(lái)自與87個(gè)國(guó)家，學(xué)校有1700個(gè)學(xué)生，以法文、英文教學(xué)，學(xué)生可以選擇以英文或者是法文進(jìn)行學(xué)習(xí)。洛桑酒店管理學(xué)院以治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)而聞名，并且十分注重傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合，力圖使教學(xué)與實(shí)踐既體現(xiàn)出傳統(tǒng)酒店的技術(shù)服務(wù)特點(diǎn)，又能反映出現(xiàn)代酒店管理的精髓所在。

　　格里昂酒店管理學(xué)院

　　格里昂酒店管理學(xué)院( Glion Institute of Higher Education)是世界三大酒店管理學(xué)院之一，學(xué)校建于1962年，有超過(guò)40年的培訓(xùn)酒店經(jīng)理的歷史與經(jīng)驗(yàn)。中國(guó)旅游協(xié)會(huì)于1996年邀請(qǐng)格里昂作為發(fā)展中國(guó)酒店與旅游業(yè)的顧問(wèn)。

　　格里昂酒店管理學(xué)院的三個(gè)校舍分別位于Glion,Leysin和Bulle，分別臨近日內(nèi)瓦和洛桑。格里昂為來(lái)自世界70多個(gè)國(guó)家1000多名學(xué)生提供了真正的國(guó)際環(huán)境。對(duì)于像酒店與旅游業(yè)這種國(guó)際性行業(yè)，格里昂所擁有的這種多元化文化學(xué)習(xí)氛圍便是學(xué)生們未來(lái)就業(yè)的一大優(yōu)勢(shì)。

　　理諾士國(guó)際酒店管理學(xué)院

　　理諾士國(guó)際酒店管理學(xué)院(Les Roches International School of Hotel Management，簡(jiǎn)稱(chēng)理諾士)始建于1954年，與瑞士洛桑酒店學(xué)院、格里昂酒店管理學(xué)院列為世界排名前三的最佳酒店學(xué)校。理諾士在國(guó)際上更是以培養(yǎng)酒店行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者而著稱(chēng)，同時(shí)也是中國(guó)國(guó)家旅游局培養(yǎng)酒店經(jīng)理人的定點(diǎn)學(xué)校。

　　理諾士共有三個(gè)校區(qū)，分別是位于瑞士瓦萊州的布魯士(Bluche)、西班牙的馬爾貝拉(Marbella)和中國(guó)上海。目前在校學(xué)生1500余人，學(xué)院的教學(xué)設(shè)施和生活條件均屬同類(lèi)學(xué)校中的佼佼者，學(xué)生宿舍均為星級(jí)飯店水平。

　　瑞士酒店管理大學(xué)

　　SHMS瑞士酒店管理大學(xué)是瑞士最大的酒店管理學(xué)校，擁有來(lái)自全球60多個(gè)國(guó)家的2000多名國(guó)際學(xué)生。

　　學(xué)校成立于1991年，隸屬于瑞士酒店管理旅游學(xué)院教育(SEG)集團(tuán)，是瑞士規(guī)模最大最著名的酒店管理學(xué)院，也是瑞士唯一前身是一所五星級(jí)酒店的學(xué)府。同時(shí)是瑞士最權(quán)威的酒店管理大學(xué)協(xié)會(huì)——瑞士酒店管理學(xué)院協(xié)會(huì)(ASEH) 和全球最大的酒店協(xié)會(huì)——美國(guó)酒店協(xié)會(huì)(AH&LA)的認(rèn)證會(huì)員，這就保證了SHMS優(yōu)秀的教學(xué)質(zhì)量和一流的師資。

　　凱撒里茲酒店管理學(xué)院

　　瑞士里茲酒店管理學(xué)院創(chuàng)校于1982年，座落于美麗的日內(nèi)瓦湖畔，離開(kāi)日內(nèi)瓦國(guó)際機(jī)場(chǎng)約1小時(shí)車(chē)程，優(yōu)良的教學(xué)質(zhì)量吸引著來(lái)自世界60多個(gè)國(guó)家的學(xué)生。

　　里茲酒店管理學(xué)院另有3所分校分別位于美國(guó)、澳大利亞和瑞士中部(里茲中心大學(xué))，美國(guó)和澳大利亞分校的課程設(shè)置與里茲酒店管理學(xué)院一樣，學(xué)生可以選擇第二年課程在美國(guó)或者澳大利亞進(jìn)行。學(xué)院有自己的就業(yè)中心，安排畢業(yè)生到美國(guó)大型酒店參加最長(zhǎng)為18個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)。

　　瑞士美食藝術(shù)管理大學(xué)

　　瑞士美食藝術(shù)管理大學(xué)，是瑞士唯一可頒發(fā)本科學(xué)位的美食藝術(shù)管理大學(xué)，將歐洲頂尖美食藝術(shù)與餐飲企業(yè)管理完美結(jié)合，在歐洲美食教育界享負(fù)盛名。CIS 現(xiàn)已成為瑞士最大的酒店管理教育集團(tuán)—— SEG 瑞士酒店管理學(xué)院集團(tuán)旗下的一員，與SEG 其他四所享譽(yù)國(guó)際的酒店管理大學(xué)SHMS、Cesar Ritz、HIM 及IHTTI 共同致力于培養(yǎng)全球酒店業(yè)人才。

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